Canistrelli de catherine

CUISSON :

Préparation: 1 heure Cuisson 45 mn 180 °

INGRÉDIENTS

Pour 500 grs  de farine, 120 grs de sucre, 1 verre de vin blanc sec 2O cl, 1 verre huile ISIO 20 cl  1 P + ½ levure ALZA

PRÉPARATION :

Mélanger la farine la levure le sucre, ajouter l’huile et de vin blanc avec une spatule.

Etaler la pâte avec la paume de la main.

Couper avec la roulette des petits carres que l’on tapote avec un peu de sucre sur le dessus.

Mettre les canistrelli sur une grille recouverte de papier de cuisson.

Mettre au four 18O° 30 a 45 minutes.

Les canistrellis se conservent longtemps en boîte fermée.